IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień

  • Login

Zarejestruj się w Klubie!

Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.

Logowanie

Robisz listę zakupów?

Kartka Telefon
gniecie się za darmo
gubi się zawsze przy tobie
trzeba pisać tylko 2 kliknięcia
Kliknij w przycisk pod składnikami przepisu i rób listę na telefonie.


Udziec z indyka w sosie chrzanowym

Ocena:
  1. 4
Kategoria :
Dania główne
Autor:
Indykpol
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 60 minut

Pyszne danie z udźca z indyka w sosie chrzanowo-śmietanowym.

Składniki:

  • białe wytrawne wino 1 szklanka
  • cebula 2 szt.
  • marchew 1 szt.
  • masło lub margaryna 2 łyżki
  • mięso z udźca indyka 750 g Indykpol
  • mąka kukurydziana 2 łyżki
  • natka pietruszki
  • olej 1 łyżka
  • pieprz
  • seler 1 pęczek
  • sól
  • sos chrzanowy 2 łyżki
  • śmietana kremówka 2 łyżki


Sposób przygotowania:

Filety z udźca indyka opłukać i osuszyć, delikatnie przyprawić. Masło i olej rozgrzać na patelni i smażyć indyka, aż się zrumieni i zmięknie (6-8 minut na każdej ze stron). Mięso zdjąć z patelni i odstawić. Na patelnię wrzucić pokrojoną cebulę i smażyć delikatnie przez ok. 5 minut, aż lekko zbrązowieje i zmięknie. Usunąć z patelni tłuszcz, dodać seler, wino, marchew i doprowadzić do wrzenia. Dodać sos chrzanowy i ponownie włożyć indyka. Dusić na małym ogniu przez ok. 10 minut. Śmietanę wymieszać z mąką kukurydzianą i dodać do sosu. Ponownie doprowadzić do wrzenia zmniejszyć ogień i gotować, aż zgęstnieje.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy