- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Galaretka z mięsa indyczego
Galaretka z mięsa indyczego
Czas przygotowania: 150 minut
Tradycyjna a zarazem bardzo smaczna przekąska.
Składniki:
- piersi z indyka 500 g Indykpol
- cebula 1 szt.
- marchew 3 szt.
- pietruszka 3szt.
- seler
- por 1 szt.
- zielony groszek 1/2 puszki
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- żelatyna 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Oczyścić i umyć warzywa i wraz z pokrojonym na 4 części mięso zalać 1,5 litrem wody. Dodać pieprz i sól i ugotować na małym ogniu po przykryciem, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Wyjąć mięso i warzywa, a wywar przecedzić (potrzeba ok. 1l). Dodać namoczoną wcześniej żelatynę, podgrzać ale nie gotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso pokroić na kawałki, marchew na plasterki. W głębokim naczyniu ułożyć na dnie mięso i zalać żelatyną, tak aby przykrywało mięso i schłodzić w lodówce. Udekorować marchewką i groszkiem, następnie mięsem - stopniowo uzupełniać żelatyną , schładzając w lodówce. Całkowicie zastudzoną galaretkę wyjąc z naczynia i udekorować natką pietruszki.
Komentarze (0):
Dodaj komentarz