IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Kotleciki

Ocena:
  1. 4
Komentarze:
2

Czas przygotowania: 15 minut

Kotleciki, które dzięki rozpuszczonemu serowi i pysznej panierce z pewnością zasmakują najmłodszym.

Składniki:

  • pierś z indyka 800 g. Indykpol
  • ser żółty 200 g.
  • jajka 1 szt.
  • bułka tarta 4 łyżek
  • mąka 2 łyżki
  • olej 4 łyżek
  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • czosnek granulowany


Sposób przygotowania:

Mięso pokroić na plasterki, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą, pieprzem, papryką. Żółty ser pokroić na grube plastry. Na połowie plastrów mięsa ułożyć po plastrze sera, posypać czosnkiem, przykryć pozostałymi plastrami mięsa. Koltelty spiąc drewnianymi wykałaczkami. Jajko roztrzepać. Mąkę i bułkę tartą wysypać na oddzielne talerzyki. Olej rozgrzać na patelni. Kotlety panierować w mące, jajku i tartej bułce. Smażyć na rumiano po ok. 3-4 min. z każdej strony.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 2

Komentarze (2):

Dodaj komentarz
roc5
10.12.2009

Przestawiłem się na indyka i naprawdę można zrobić wiele dobrych dań i do tego zdrowych.

~aniula
17.03.2009

Polecam! Mój synek uwielbia te kotleciki. Dla niego robięi bez dodatku czosnku, ale dla mnie i męża dodaję czosnek - bo daje charakterystyczny smaczek