IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień

  • Login

Zarejestruj się w Klubie!

Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.

Logowanie

Robisz listę zakupów?

Kartka Telefon
gniecie się za darmo
gubi się zawsze przy tobie
trzeba pisać tylko 2 kliknięcia
Kliknij w przycisk pod składnikami przepisu i rób listę na telefonie.


Galaretka z mięsa indyczego

Ocena:
  1. 4
Kategoria :
Przekąski
Autor:
Indykpol
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 150 minut

Tradycyjna a zarazem bardzo smaczna przekąska.

Składniki:

  • piersi z indyka 500 g Indykpol
  • cebula 1 szt.
  • marchew 3 szt.
  • pietruszka 3szt.
  • seler
  • por 1 szt.
  • zielony groszek 1/2 puszki
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • żelatyna 3 łyżki


Sposób przygotowania:

Oczyścić i umyć warzywa i wraz z pokrojonym na 4 części mięso zalać 1,5 litrem wody. Dodać pieprz i sól i ugotować na małym ogniu po przykryciem, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Wyjąć mięso i warzywa, a wywar przecedzić (potrzeba ok. 1l). Dodać namoczoną wcześniej żelatynę, podgrzać ale nie gotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso pokroić na kawałki, marchew na plasterki. W głębokim naczyniu ułożyć na dnie mięso i zalać żelatyną, tak aby przykrywało mięso i schłodzić w lodówce. Udekorować marchewką i groszkiem, następnie mięsem - stopniowo uzupełniać żelatyną , schładzając w lodówce. Całkowicie zastudzoną galaretkę wyjąc z naczynia i udekorować natką pietruszki.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy