IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Golonka z indyka

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 90 minut

Golonka z indyka zapiekana z warzywami. Przepyszne danie o aromatycznym smaku.

Składniki:

  • czosnek 2 ząbki
  • przyprawa do drobiu
  • golonka z Indyka 2 szt.
  • kostka rosołowa 1szt.
  • listek laurowy 1szt.
  • marchew 3 szt.
  • olej 2 łyżki
  • pieprz
  • pietruszka 2 szt.
  • por 2 szt.
  • seler 1 szt.
  • sól
  • ziele angielskie


Sposób przygotowania:

Umyte i osuszone golonki natrzeć przyprawami do drobiu i odstawić na 1/2 godz. Marchewki, pietruszki i seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Oczyszczone pory pokroić na talarki. Czosnek obrać i posiekać. Golonki obsmażyć na gorącym oleju i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Obłożyć warzywami, zalać gorącym bulionem uzyskanym z rozpuszczonej kostki. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, sól i pieprz. Zapiekać pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 200°C około 1 godz. (do miękkości).

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy