IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Gulasz z indyka

Ocena:
  1. 4
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 60 minut

Niezwykle smaczne danie, które znaja chyba wszyscy.

Składniki:

  • mięso z udźca "strogonoff" 500 g
  • cebula 1 szt.
  • olej 3 łyżek
  • boczek wędzony 150 g
  • pieczarki 250 g
  • pomidory 3 szt.
  • sok pomidorowy 1 szklanka
  • bazylia 2 łyżeczki
  • gęsta śmietana 4 łyżek


Sposób przygotowania:

W garnku rozgrzeć olej, dodać umyte mięso i smażyć na dość dużym ogniu, aż się zarumieni. Wyjąć na talerz, a do garnka włożyć pokrojony boczek. Gdy zacznie topić się tłuszcz, dodać posiekaną drobno cebulę i smażyć przez chwilę, aż zrobi się szklista. Włożyć umyte i grubo pokrojone pieczarki, obrane ze skórki pomidory (przekrojone na połówki) wraz z sokiem oraz usmażone mięso. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać paprykę, wymieszać. Dusić na małym ogniu przez 30 min. wlać śmietanę, wymieszać.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy