IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Sałatka fantazyjna

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 20 minut

Sałatka bardzo lekka, dzieki temu idealna na letnie dni. Podawana z bardzo prostym lecz wyśmienitym sosem.

Składniki:

  • pierś z indyka lub szynka drobiowa 250g
  • papryka zielona 1szt.
  • papryka czerwona 1szt.
  • marchew 1szt.
  • pieczarki 100g
  • seler 200g
  • czarne oliwki 100g
  • cebula 1szt.
  • biała rzodkiew 150g
  • czosnek 2 ząbki


Sposób przygotowania:

Szynkę drobiową lub ugotowaną pierś z indyka pokroić w paski, a umyte i oczyszczone pieczarki i paprykę w małą kostkę. Obranę marchew pokroić w słupki. Seler zetrzeć na tarce o małych, a rzodkiew na tarce o dużych otworach. Oliwki pokroić w cienkie plasterki. Cebulę posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Sałatkę zalać sosem, a następnie schłodzić. Sos: Czosnek rozgnieść i połączyć z sokiem z cytryny, octem winnym, cukrem, oliwą, musztardą. Dodać oregano, sól i pieprz do smaku.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy