IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Szaszłyki z piersi z indyka

Ocena:
  1. 4
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 40 minut

Doskonałe na grill jak również na przyjemną zabawę w kuchni z przyjaciółmi.

Składniki:

  • filet z indyka Indykpol
  • małe pieczarki
  • ananas (może być z puszki)
  • kolorowa papryka
  • sok z cytryny
  • olej
  • przyprawa do grilla pikantna i ziołowa
  • patyczki do szaszłyków


Sposób przygotowania:

Pierś z indyka kroimy na niewielkie kawałki około 2x2 cm o grubości około 1 cm. Resztę składników kroimy tak, by wszystkie wielkością pasowały do siebie. Marynata: do miseczki wyciskamy sok z cytryny, tyle samo ile soku dodajemy oleju. Następnie dodajemy przyprawy do grilla w podobnych proporcjach (tu kierujemy się własnym gustem). Wszystko dokładnie mieszamy, możemy dodać trochę wody w celu uzyskania aksamitnej konsystencji. W tak przygotowanej marynacie obtaczamy mięso i pieczarki. Odstawiamy na kilka godzin. Pieczarki lekko solimy. Wszystkie składniki naprzemiennie nabijamy na patyczki do szaszłyków. Opiekamy na złoty kolor na grillu bądź w piekarniku. Autor: Marta Gromek

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy