- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Chrupiące roladki z indyka w sosie jogurtowym
Chrupiące roladki z indyka w sosie jogurtowym
- Kategoria :
- Dania główne
- Komentarze:
- 0
Czas przygotowania: 50 minut
Pomysł na chrupiące roladki ze smacznym farszem pieczarkowym.
Składniki:
- plastry z piersi z indyka 8 szt.
- cienkie plastry boczku 8 szt.
- pieczarki 25 dag
- cebula
- musztarda 1 łyżka
- bulion 1 szklanka
- jogurt 1 szklanka
- olej do smażenia
- curry 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- jajko 1 szt.
- bułka tarta 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Mięso umyj, osusz, delikatnie rozbij tłuczkiem na cienkie płaty, nie rozrywając włókien. Każdy płat posól, popieprz, odstaw na 30 min w chłodne miejsce. Cebulę poszatkuj, zeszklij na oleju. Pieczarki opłucz, drobno pokrój dodaj natke pietruszki, jajko i bułkę tartą nastepnie, dodaj do cebuli, duś razem, przypraw solą i pieprzem, ostudź. Płaty mięsa cienko posmaruj musztardą. Na każdym płacie połóż porcję farszu pieczarkowego, zroluj, zawiń w plaster boczku, zepnij wykałaczką. Rozgrzej na patelni olej, roladki usmaż ze wszystkich stron. Wlej bulion, duś 10 min. Wyjmij roladki, zawiń w folię aluminiową. Sos z duszenia wymieszaj z jogurtem, przypraw curry, solą i pieprzem, gotuj ok. 5 min, aż wyparuje połowa płynu. Włóż do sosu roladki, podgrzej. Podawaj z ryżem i surówką. SMACZNEGO!! Autor: Paulina Polek
Komentarze (0):
Dodaj komentarz