- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
- 1. Czosnkowy indyk w polewie imbirowej
- 2. Skrzydełka w pomarańczach
- 3. Sałatka z indyka z owocami
- 4. Pierś z indyka w jogurcie
- 5. Przepis na pulpeciki
- 6. Świąteczna kapustka
- 7. Sałatka kolorowa z sosem czosnkowym
- 8. Sałatka z kalafiora z indykiem
- 9. Sałatka curry z pieczarkami i ogórkami
- 10. Pierś pieczona z kminkiem
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Czosnkowy indyk w polewie imbirowej
Czosnkowy indyk w polewie imbirowej
- Kategoria :
- Dania główne
- Komentarze:
- 0
Czas przygotowania: 100 minut
Pyszny przepis na indyka w mocnych i aromatycznych przyprawach.
Składniki:
- udka indycze 1 kg
- posiekany czosnek 13 ząbków
- sól 1 łyżeczka
- grubo zmielony czarny pieprz 2 łyżeczki
- oliwa 2 łyżki
- brązowy cukier 1 szklanki
- starty imbir 3 łyżki
- sok z jabłek 1 szklanka
- boczek 8 plasterków
- drobno pokrojona cebula 1 szt.
- pomidory (obrane, bez pestek, pokrojone) 2 szklanki
- ryż długoziarnisty 2 szklanki
- wywar z kurczaka 1 l
- sok pomidorowy 2 szklanki
- sól 1 łyżeczka
- pieprz 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Dla 6 osób: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Indycze udka rozłożyć na blasze do pieczenia. Udka ponacinać w 6 miejscach, każde nacięcie włożyć po 1 kawałku czosnku. Oprószyć sola i pieprzem. Pokropić oliwą. Piec w piekarniku przez 1,5 godziny, tak długo aż mięso będzie dobrze upieczone. W międzyczasie cukier wymieszać w rondlu z imbirem i sokiem jabłkowym. Odparować do połowy objętości. Mięso 5-krotnie posmarować polewą w ostatniej 1/2 godzinie pieczenia. Wyjąć z piekarnika. Pokroić i podawać z ryżem. Ryż: Boczek drobno pokroić i usmażyć wraz z cebulą. Dodać pomidory, powoli gotować, aż większość płynu odparuje. Wymieszać ryż. Dodać wywar z kurczaka, sok pomidorowy i przyprawy. Przykryć i dusić, aż ryż zmięknie i płyn zostanie wchłonięty. SMACZNEGO!! Autor: Arleta Stachowiak
Komentarze (0):
Dodaj komentarz