IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Zapiekanka z ziemniakami i kiełbaską

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 50 minut

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami i jajkiem w sosie śmietanowym.

Składniki:

  • ziemniaki 1 kg
  • woda 1/2 szklanki
  • kostka rosołowa
  • duże laski kiełbaski 2 szt.
  • pieczarki 20 dag
  • cebula 4 szt.
  • jajka 4 szt.
  • koperek
  • śmietana 30% 350ml


Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać i pokroić w talarki, ułożyć w brytfance, zalać wodą z rozpuszczoną kostką rosołową i włożyć do nagrzanego piekarnika. Kiełbasę pokroić w plasterki i usmażyć z pokrojonymi pieczarkami i cebulką. Oczywiście trzeba jeszcze doprawić. W między czasie należy ugotować 4-5 jajek na twardo. Gdy ziemniaczki zmiękną dodać na nie usmażoną kiełbaskę z pieczarkami i cebulką na to pokrojone w kostkę jajka, posiekany koperek (dużo) i zalać to śmietanką 30%. Zostawić w piekarniku do momentu aż śmietanka zacznie bąbelkować i robić się na wierzchu nieco brązowa. Przed podaniem danie posypać koperkiem, nada to mu bardzo apetyczny wygląd. Smacznego!! Autor: Aleksandra Szymańska

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy