IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Flaczki z indyka

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
1

Czas przygotowania: 45 minut

Przepyszna zupa, doskonała na większe i mniejsze przyjęcia

Składniki:

  • 2 skrzydła z indyka indykpol
  • 2 małe marchewki 2
  • pietruszki 
  • seler
  • łyżka masła
  • pół łyżki oleju
  • gałka muszkatułowa
  • szczypta sproszkowanej papryki
  • łyżka majeranku
  • imbir
  • pieprz 
  • sól


Sposób przygotowania:

Skrzydełka włożyć do garnka, zalać wrzątkiem, posolić, dodać szczyptę pieprzu i gotować około 40 min. Jarzyny obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Połowę porcji jarzyn włożyć do garnka pod koniec gotowania. Na patelni rozgrzać olej, dodać reszte warzyw, wsypać mąkę, wymieszać i smażyć 2 min. Wlać pół szklanki wody, patelnie nakryć. Dusić około 5 min. Mięso wyjąć z wywaru obrać z kości i skóry, pokroić w paseczki. Do garnka włożyć pokrojone mięsko i jarzyny z patelni, zagotować. Dodać przyprawy.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (1):

Dodaj komentarz
martul
16.04.2009

Oj , muszą być pyszne ;)