IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Warzywa zapiekane

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 45 minut

Pyszne i lekkie danie, cieszące zarówno oko jaki i podniebienie.

Składniki:

  • mięso na kotlety Samo dobro Indykpol – 0,5 kg
  • bakłażan – 2 szt
  • kolorowe papryki – po 1/2 szt.
  • czosnek ząbki – 2 szt
  • cebula czerwona– 2 szt.
  • rozmaryn – 1 gałązka
  • oregano – kilka gałązek
  • oliwa do smażenia
  • sól, pieprz i ostra papryka do smaku


Sposób przygotowania:

  1. Bakłażana wydrąż. Miąższ pokrój w kostkę, lekko posól i odstaw na 15 minut. Po tym czasie osącz go na ręcznikach papierowych.
  2. Czosnek posiekaj, cebule i papryki pokrój w średznią kostkę. Na rozgrzanej oliwie zeszklij czosnek, dodaj mięso i smaż kilka minut rozgniatając drewnianą łyżką aby się nie skawaliło.
  3. Na oddzielnej patelni lekko przesmaż warzywa, oprósz je liskami ziół, dopraw sola, pieprzem i papryką. Mięso połącz warzywami, nadziewaj bakłażany.
  4. Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku ok 20 min.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy