IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Żurawinowe paszteciki w cieście kruchym

Ocena:
  1. 4
Komentarze:
2

Czas przygotowania: 100 minut

Wykwintne ciasteczka, doskonałe zarówno na przyjęcia jaki i podwieczorkową przekąskę.

Składniki:

  • mięso na kotlety Samo dobro Indykpol – 0,5 kg
  • suszona żurawina – 100 g
  • orzechy włoskie -100 g
  • Ciasto:
  • mąka – 150 g
  • sól – 1/4 łyżki soli
  • cukier- 1 łyżka
  • masło – 120g
  • naturalny serek homogenizowany – 120 g


Sposób przygotowania:

  1. Mąkę przesiej i wymieszaj z solą i cukrem, dodaj zimne masło i posiekaj je.
  2. Następnie dodaj serek i zagnieć szybko ciasto. Gdy ciasto uzyska lekko marmurkową konsystencję, włóż je na 1 godzinę do lodówki.
  3. W międzyczasie przygotuj mięso. Wyrób mięso rękami, dodaj żurawinę i posiekane orzechy, połącz.
  4. Gdy ciasto stwardnieje, rozwałkuj je nie za cienko i wytnij koła o średnicy ok 10 cm. Na każdym kółku umieść porcję farszu. Brzegi zawiń do góry.
  5. Piecz w nagrzanym do 200 st C piekarniku ok 20 min.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (2):

Dodaj komentarz
edytkass
28.11.2011

Zbliża się grudzień,żurawinowe paszteciki już dzisiaj idealnie wchodzą w "świąteczny klimat".

komandos2
16.11.2011

Paszteciki wyglądają tak apetycznie, że zaburczało mi w brzuszku.
Smakowite i zdrowe to przepis dla mnie.
Spróbuję :-)