- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
- 1. Wielkanocne roladki z indyka
- 2. Pierś grilowana
- 3. Kotlety z piersi kurczaka z purre ziemniaczanym
- 4. Filet drobiowo-porzeczkowy
- 5. Pierś z gęsi po szlachecku
- 6. Filet z kurczaka z sosem grzybowym
- 7. Naleśnikowe koreczki
- 8. Pierś pieczona z kminkiem
- 9. Pulpeciki w sosie pieczarkowym
- 10. Truskawka w poduszeczce
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Parówki z serem zawijane w cieście drożdżowym
Parówki z serem zawijane w cieście drożdżowym
Czas przygotowania: 90 minut
Pyszny pomysł, który wprawia w zachwyt szczególnie młodszą częśc smakoszy ale i starsi nie pogardzą takim smakołykiem. Najlepsze z pikantnym sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Składniki:
- 25 g drożdży,
- 50 g masła,
- 250 ml mleka,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru,
- 3 szklanki mąki pszennej,
- 1 jajo,
- 10 szt parówek cienkich,
- 10 plastrów sera żółtego,
- 3 łyżeczki suszonego oregano
Sposób przygotowania:
- Masło rozpuścić w garnuszku na małym ogniu, wlać do niego mleko i całość podgrzać do około 40 stopni. Drożdże rozkruszyć w osobnym garnuszku i dodać do nich trochę ciepłego mleka, mieszać tak długo, aż drożdże całkiem się rozpuszczą.
- Dodać pozostałe ciepłe mleko, sól, cukier oraz 2,5 szklanki mąki. Ciasto wyrobić ręcznie lub mikserem, aż będzie gładkie. Oprószyć lekko mąka i pozostawić na około 0,5 godziny do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość.
- Wyłożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąką i wyrobić z pozostałą mąką. Ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować w kształcie prostokąta na grubość około 7 mm. Każdą rozwałkowaną cześć podzielić na 5 pasków o szerokości około 4cm.
- Parówki obrać z osłonek i każdą zawinąć w plaster sera (plaster sera powinien by dość duży). Następnie każdą parówkę zawinąć szczelnie w pasek ciasta. Powstanie coś na kształt rurki z kremem tylko w środku z parówką i z zamkniętymi końcami tak, aby parówka raczej nie wystawała.
- Pozostawić na około 15-20 minut do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nastawionym na termoobieg i temperaturę 190 stopni przez około 15 minut, aż się zarumienią.
Komentarze (1):
Dodaj komentarzTak przyrządzoną parówkę lubię zajadać z kleksem ketchupu oraz posypaną prażoną cebulą. polecam wszystkim jako przekąskę, ale także jako danie które można przygrzać w pracy w mikrofalówce.