IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Parówki Meksikano

Ocena:
  1. 2
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 40 minut

Danie sporządzam wtedy kiedy mamy ochotę z mężem na coś dobrego, lecz szybkiego ;)

Składniki:

  • 5 parówek (Jedynki)
  • 1 cebula
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 0,5 zielonej papryki
  • ząbek czosnku
  • odrobinkę papryczki chili (może być w proszku)
  • odrobinę papryki słodkiej w proszku
  • pół łyzki imbiru startego
  • małą puszkę pomidorów
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • do smaku sól i pieprz


Sposób przygotowania:

  1. Na rozgrzaną oliwę na patelni wsypujemy posiekany czosnek oraz starty imbir, smażymy ok. 2 minuty, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w talarki. Wykrawamy z papryk gniazda nasienne i kroimy w drobną kosteczkę i wsypujemy na patelnie.
  2. Gdy już ładnie zmięknie, wsypujemy wcześniej pokrojone w krążki parówki, najlepsze są jedynki. Smażymy to ok 5 min. Pod koniec dodajemy pomidory z puszki oraz papryki w proszku i doprawiamy solą i pieprzem.
  3. Następnie dusimy całość 15 min. Smacznego! ;-)

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy