IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Kajzerkowe pierożki z niespodzianką

Ocena:
  1. 2
Komentarze:
1

Czas przygotowania: 30 minut

Przepis na to proste i szybkie danie dostałam od mojej mamy, pierożki bardzo zasmakowały moim chłopcom, więc często je przyrządzam.

Składniki:

  • 1 podwójny filet z piersi kurczaka Indykpol
  • 10 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 10 dkg sera żóltego
  • 5 bułeczek kajzerek (najlepsze są czerstwe)
  • 2 jajka
  • 1 szkl. mleka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz,zioła, ketchup


Sposób przygotowania:

  1. Pierś pokroić w drobną kostkę, podsmażyć do miękkości, wsypać do miseczki. Pieczarki udusić z cebulką, dodać do mięsa. Ser żółty zetrzeć na grubej tarce i również dodać.
  2. Bułeczki przekroić na 2 połówki, przy pomocy łyżeczki wydrążyć część miąższu z obu połówek, tak aby powstały miseczki.
  3. Miąższ dodać do pozostałych składników w miseczce, wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Bułeczki namoczyć w mleku na chwilę, uważać, aby nie przesiąkły tylko zmiękły, odsączyć.
  4. Nakładać do nich farsz, składać jak pierogi, obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor. Przybrać ketchupem.
  5.  Są świetnym dodatkiem do barszczyku, grochówki lub zupy z dyni. Smakują na ciepło i na zimno. Smacznego!

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (1):

Dodaj komentarz
nicol33
05.12.2011

Podałam z barszczem i wszystkim smakowało.
Polecam.