IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Galaretka z indyka

Ocena:
  1. 2
Komentarze:
0

Czas przygotowania: 60 minut

Zdrowa i pożywna przystawka, galaretka z mięsa drobiowego. Na pewno zachwyci Twoją rodzinę.

Składniki:

  • chrząstka z indyka ok. 200g
  • pierś z indyka Samo dobro Indykpol
  • włoszczyzna (3 marchewki, pietruszka, seler, por0
  • 3 jajka
  • papryka
  • groszek konserwowy
  • kukurydza
  • żelatyna
  • pieprz, sól
  • oliwki
  • cytryna


Sposób przygotowania:

Przygotowujemy wywar z chrząstek ok. 1,5 litra. W wywarze gotujemy włoszczyznę oraz pierś z kurczaka. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy, aż warzywa i mięso będzie miękkie. Po ugotowaniu wyjmujemy wszystko z wywaru. Pierś z indyka oraz marchewkę kroimy w kostkę, wywar przecedzamy. Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do wywaru. Przygotowujemy półmiski, na dnie układamy ugotowane wcześniej jajko na twardo pokrojone w plastry, groszek, kukurydzę, oliwki, paprykę, marchewkę oraz mięso z piersi. Zalewamy przecedzonym wywarem i odstawiamy, aż galaretka stężeje. Podajemy z cytryną. Smacznego!

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Komentarze (0):

Dodaj komentarz
Brak komentarzy