- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
- 1. Wielkanocne roladki z indyka
- 2. Pierś grilowana
- 3. Kotlety z piersi kurczaka z purre ziemniaczanym
- 4. Filet drobiowo-porzeczkowy
- 5. Pierś z gęsi po szlachecku
- 6. Filet z kurczaka z sosem grzybowym
- 7. Naleśnikowe koreczki
- 8. Pierś pieczona z kminkiem
- 9. Pulpeciki w sosie pieczarkowym
- 10. Truskawka w poduszeczce
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Lasagne z indykiem
Lasagne z indykiem
Czas przygotowania: 90 minut
Smak klasycznej lasagni został urozmaicony między innymi poprzez dodanie pieczarek. Danie polecane miłośnikom włoskiej kuchni.
Składniki:
- boczek 60 g
- pieczarki 150 g
- cebula 2 szt.
- koncentrat pomidorowy 400 g
- czarne oliwki 30 g
- suszona bazylia 200 g
- parmezan tarty 30 g
- białe wytrawne wino lub wywar z kurczaka 100 ml
- mleko 1 szklanka
- masło lub margaryna 50 g
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- czosnek 1 ząbek
- sól
- pieprz
- oregano
- pieprz ziarnisty
- pierś z indyka 400 g Indykpol
- makaron do lasagnii 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
Mleko z listkiem laurowym, ziarenkami pieprzu i cebulkami w całości zagotować, zdjąć z ognia i przykryć. W rondlu rozgrzać oliwę. Podsmażyć posiekaną cebulę i boczek przez 3 min., dodać czosnek i pokrojone w kostkę pieczarki. Smażyć 2 min., wrzucić siekane mięso i smażyć dalej 3 min. Dodać łyżeczkę mąki, oregano, koncentrat pomidorowy i wino - zagotować i dusić na małym ogniu 20 min., aż sos lekko zgęstnieje. W rondelku roztopić masło lub margarynę, dosypać mąkę, wymieszać i gotować ok. 1 min. Z mleka wyjąc przyprawy i cebulę i stopniowo dodawać do sosu , aż zgęstnieje. Doprawić solą, gałką muszkatałową i pieprzem i gotować jeszcze 2 min. w żaroodpornym naczyniu układać na przemian makaron lasagne, sos mięsny, makaron, sos biały na ostania warstwę lasagne ułożyć plastry pomidora, posypać parmezanem i zapiekać ok. 40 min w piekarniku o temp. 220°C.
Komentarze (0):
Dodaj komentarz