- Login
Zarejestruj się w Klubie!
Dlaczego warto się zarejestrować?
Możesz stworzyć własny profil!
Możesz dodawać własne przepisy!
Możesz dodawać zdjęcia i filmy!
Twój przepis i Twój profil może ukazać się na stronie głównej serwisu Indykpol.pl
Tworzysz własną bazę ulubionych przepisów i artykułów!
Współtworzysz społeczność ludzi zafascynowanych sztuką kulinarną!
ZAREJESTRUJ SIĘ! NAPRAWDĘ WARTO!.
Robisz listę zakupów?
 |
Kartka |  |
Telefon |
|---|---|---|---|
| gniecie się | za darmo | ||
| gubi się | zawsze przy tobie | ||
| trzeba pisać | tylko 2 kliknięcia |
10 najlepszych
10 najczęściej komentowanych
Jesteś tutaj:
- Strona główna »
- Dla konsumenta »
- Przepisy »
- Rolada z indyka ze szpinakiem (danie o obniżonej...
Rolada z indyka ze szpinakiem (danie o obniżonej zawartości kalorii)
- Kategoria :
- Dania główne
- Komentarze:
- 2
Czas przygotowania: 120 minut
Pomysł dla osób, które szukają orginalnego sposobu na obiad. Roladki ze szpinakiem w miodowej polewie to danie, które z pewnością zachwyci niejednego.
Składniki:
- pierś z indyka 1 kg Indykpol
- mrożony szpinak 40 dag
- jogurt naturalny 1 szklanki
- jaja 2 szt.
- mąka 3 łyżki
- miód 1 łyżeczka
- czosnek
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Szpinak najlepiej rozmrozić wyjmując go z zarażarki dzień wcześniej, zachowa wtedy piękny kolor. Następnie dodać łyżkę mąki mieszając intensywnie, aby nie dopuścić do powstania grudek. Doprawić czosnkiem, pieprzem, gałką muszkatołową i solą według uznania. Mięso indycze należy umyć i osuszyć, a następnie zemleć w maszynce i wymieszać z 1 łyżką mąki oraz niewielką ilością soli. Żółtka oddzielić od białek, z których należy ubić pianę i razem z żółtkami dodać do szpinaku. Wszystko delikatnie wymieszać. Na obsypanej mąką desce należy uformować z masy mięsnej prostokąt, na nim rozłożyć farsz, a następnie zwinąć. Roladę smarujemy miodem. obkładamy gałązkami natki pietruszki, zawijamy w folię do pieczenia i pieczemy około 80min. w temperaturze 200 stopni. Autor: Tomasz Kołodziejczyk
Komentarze (2):
Dodaj komentarzPolecam wszystkim to danie. Jest naprawdę smaczne
doskonałe danie, a jakie zdrowe. Robiłam i trwało to nawet krócej niż 15o min.