IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień

Ostrzeżenie:
Musisz być zalogowany zeby dodać komentarz.


Smażony indyk na młodej kapuście

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
2

Czas przygotowania: 60 minut

Mięso z indyka z młodą kapustą i pomidorkami. Pyszny i zdrowy obiad

Składniki:

  • 0,75 dag piersi z indyka
  • 1 glowka mlodej kapusty
  • cebula 1 szt.
  • koperk 1 pęczek
  • maslo 24 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • pomidorki koktajlowe 10 dag
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia


Sposób przygotowania:

Mięso pokrój na plastry, lekko rozbij i dopraw solą i pieprzem, wstaw do lodówki. Kapuste poszatkuj, pomidory umyj, osusz i przekrój na pól, cebule i koperek posiekaj. W dość wysokim i szerokim garnku, na rozgrzanym oleju zeszklij cebule. Dodaj kapuste, oprósz solą, przemieszaj i duś na małym ogniu do chwili aż będzie miękka. Zagęść kapuste zasmażką przygotowaną z 2 łyżek mąki i masla, chwile gotuj i dodaj koper. Na rozgrzanym oleju usmaż mięso. Na oddzielnej patelni na maśle szybko przesmaz pomidorki koktajlowe.
Usmażone mięso podawaj z kapustą i pomidorkami.
Przepis na 4 osoby.

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 5

Komentarze (2):

Dodaj komentarz
roc5
03.12.2009

Super przepis!Nietypowe danie i trochę pracochłonne, ale warto czekać na efekt.

juftynka
10.08.2009

24 łyżki masła??? Kapusta smażona, indor smażony, pomidory smażone??? Zdrowe danie to to chyba nie jest....Choć pewnie smaczne:)