IndykpolIndykpol

Smak I zdrowie na co dzień



Canelloni

Ocena:
  1. 3
Komentarze:
5

Czas przygotowania: 80 minut

Włoskie danie z mięsem mielonym indyka Indykpol.

Składniki:

  • zmielone mięso z indyka 0,5 kg
  • estragon
  • oregano
  • makaron Canelloni 1 opakowanie
  • papryka czerwona 1 szt.
  • papryka zielona 1 szt.
  • starty żółty ser 20 dag
  • cebula 1 szt.
  • przecier pomidorowy 0,5 l
  • bazylia
  • pieprz


Sposób przygotowania:

Sos: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Dodajemy oregano, estragon, bazylię, pieprz i połowe przecieru pomidorowego. Gotujemy sos ok. 15 min. Zmielone mięso z przyprawami (oregano, estragon) podsmażamy na patelni pod koniec smażenia dodajemy pozostałą część przecieru pomidorowego i przesmażone na oddzielnej patelni papryki pokrojone w kostkę. Chwile smażymy i odstawiamy do przestygnięcia. Następnie przygotowujemy makaron. Rurki makaronu faszerujemy mięsem. Układamy makaron w naczyniu żaroodpornym. Całość polewamy przygotowanym sosem. Wkładamy do piekarnika na 30 min ( temperatura 180 stopni). Po tym czasie wyjmujemy, obsypujemy serem i pieczemy jeszcze kilka minut. Podajemy z winem. SMACZNEGO!! Autor: Elżbieta Kijowska

Powrót Dodaj nowy przepis
Oceń przepis:
  1. 4

Komentarze (5):

Dodaj komentarz
onlyme30
30.11.2011

Danie świetnie się prezentuje, a papryczka nie tylko dodaje smaczku ale i doskonale ubarwia potrawę. Chyba każdy skusiłby się na mały kąsek :)

ESIAPIOTRUS
09.11.2011

mniam. Canelloni moje ulubione danie. Jednak ja wole polac rurki sosem beszamelowym, który sama przygotowuję a całość obficie posypuje stratym żółtym serem. Wydobywa to prawdziwie włoski smak. Polecam! Szczególnie nakolacje ze znajomymi. Wbrew pozorom to szybkie, tanie i sycące danie, którym możemy olśnic nawet najbardziej wybredych smakoszy.

alak
20.03.2009

uwielbiam takie dania

~roger
18.03.2009

apetyczne zdjęcie - musze przyznać. Jak ja robię canelloni to nie podsmażam mięsa, tylko wkładam do rurek przyprawione surowe - tak jest szybciej i wygodniej. Polecam nawet niedoświadczonym w kuchni