Indykpol

Oferta sklepu, aby była wartościowa i przyciągała oddanych i lojalnych klientów musi być stworzona pod ich preferencje, wiek, wykształcenie, płeć, dochody a także pod średnią wartość zakupów klientów, którzy go odwiedzają.

Oferta sklepu, aby była wartościowa i przyciągała oddanych i lojalnych klientów musi być stworzona pod ich preferencje, wiek, wykształcenie, płeć, dochody a także pod średnią wartość zakupów klientów, którzy go odwiedzają.

Im lepiej poznamy klientów tym lepszą ofertę zaproponujemy i nasza konkurencyjność wzrośnie.

W zależności od tego, gdzie znajduje się sklep, konsumenci chcą znaleźć w nim inne produkty i tak:

• Osiedla mieszkaniowe - konsumenci robią tam codzienne zakupy, a więc najważniejsze, aby była dostępna bogata oferta artykułów pierwszej potrzeby. Świeże pieczywo i  duży wybór innych produktów świeżych (wędlin, nabiału, warzyw i owoców).

Do sklepów osiedlowych przyciąga miła obsługa, która zna każdego klienta i wie co zazwyczaj kupuje, a także dostępność kupowanych przez nich produktów.

Na osiedlach, na których mieszkają ludzie bogaci i zapracowani trzeba także mieć bogate zaopatrzenie w produkty Premium, oraz szeroką gamę produktów gotowych – oszczędzających czas zapracowanych mieszkańców takich osiedli. W takich sklepach cena nie jest tak ważna, najważniejsza jest wygoda jaką mamy dzięki dobrej lokalizacji i stała dostępność kupowanych przez nas dobrych jakościowo produktów.

• Sklepy w okolicach dworców, przystanków, biur - najważniejsze, aby była w nich szeroka gama produktów pierwszej potrzeby (przekąskowych, instant) i produktów, które kupujemy impulsywnie. Klient powinien mieć wybór spośród kilku marek, i kiklu wersji smakowych danego produktu. Dla wygody klientów w takich miejscach powinny być także dostępne karty telefoniczne lub karty postojowe itp.
• Duże sklepy – w takich sklepach klient robi zakupu około raz w tygodniu i kupuje tu zwykle więcej produktów (na zapas), dlatego ważne aby pod sklepem dostępny był duży parking. Co do zaopatrzenia to poza szerokim asortymentem produktów spożywczych, musi być dostępne dużo produktów tzw. non-food. Do takich sklepów klient przyjeżdża rzadziej, jednak robi duże zakupy, dlatego często kieruje się ceną (np. śledzi ofertę gazetkową). Bardzo dobry efekt dadzą obniżki na produkty chemiczne oraz napoje.

Im lepiej poznamy preferencje nabywców tym lepszą ofertę będziemy mieli, co automatycznie zwiększy szansę na sukces.

Dobry sprzedawca powinien nie tylko w miły sposób obsłużyć klienta, ważne jest także, aby był aktywny, tzn. sprzedawał klientom dodatkowe produkty, gdy Ci kupili już wszystko co zaplanowali.

            Istotne, aby dobry sprzedawca mógł poradzić i pomóc klientowi w miejscach, w których rada jest klientowi szczególnie Konieczka. Miejscem takim jest np. lada z wędlinami i mięsem.

            Jak powinien się zachować dobry sprzedawca? Musi wykazać się inicjatywą, zaproponować klientowi produkt zgodny z oczekiwaniami klienta, aby jednak być wiarygodnym i skutecznym należy mieć wiedzę jak to zrobić.

Pierwszym krokiem jest nawiązanie z klientem rozmowy, poprzez zadanie mu pytań, które naprowadzą nas jakie są oczekiwania klienta i czego poszukuje.

Gdy dobry sprzedawca ma już tą wiedzę, proponuje zakup jednego z dwóch produktów. Ważne, aby klient miał wybór spośród dwóch produktów, gdyż gdy będzie tylko jeden klient będzie się zastanawiał czy go kupić, czy nie. Jeśli będą dwa swoją uwagę poświęci na to, który z dwóch produktów wybrać, a nie czy w ogóle dokonać zakupu. Trzy produkty to już za wiele.

            Dobry sprzedawca powinien proponować klientowi produkty, które spełniają jego oczekiwania, a nie takie których się chce po prostu pozbyć z półki sklepowej. Podejrzliwy klient może się zniechęcić i nie dokonać żadnego zakupu

Na sam koniec najważniejszy aspekt. Dobry sprzedawca nie może być nachalny. Gdy konsument kupi jakiś produkt choć wcale go nie potrzebuje, będzie zły na sprzedawcę i najprawdopodobniej będzie omijał sklep, w którym "wciska" się produkty.

Co na tym wszystkim zyskuje sklep? Po pierwsze dodatkowy obrót, ale nie tylko, zyskuje też dobry wizerunek w oczach klientów, wizerunek sklepu otwartego na potrzeby klienta, w którym znajdzie on zawsze pomoc i dobrą radę.

Istnieje wiele sposobów na to, aby zwiększyć sprzedaż w naszym sklepie. Jednym z nich jest odpowiednie rozmieszczenie towaru.

Podstawowe produkty spożywcze powinny być oddalone od wejścia, tak, aby klienci musieli przejść obok innych półek zanim dotrą np. do pieczywa.

Produkty rozmieszczone na półkach na wysokości wzroku są najbardziej widocznymi produktami. Taka półka powinna znajdować się na wysokości powyżej 150cm, ale nie wyżej niż 190 cm. Jeżeli chcą Państwo skutecznie zabiegać także o młodszych klientów, półki takie powinny być zawieszone na wysokości 130 cm.

Uwaga! Na takich półkach nie powinno się umieszczać towarów, które klient i tak kupi.

Reguła prawej ręki- towary umieszczone na półkach znajdujących się po prawej stronie kupującego będą przez niego chętniej wybierane, ponieważ w społeczeństwie przeważają osoby praworęczne. Zastanów się, co najbardziej chcesz sprzedać.

Pusta powierzchnia przy kasie jest idealnym miejscem gdzie możemy postawić produkty impulsowe, czyli takie, które najskuteczniej kuszą. Zasady umieszczania takich produktów przy kasie są następujące:

- muszą to być produkty tanie (zasada jednej monety, która musi starczyć na zakup produktu). Jeżeli cena przekroczy pewien poziom to klient zacznie się zastanawiać i nie dokonać zakupu.

- najlepsze produkty na miejsce przy kasie to: słodycze, lody, napoje, papierosy, prezerwatywy czy baterie. Ustawiając wyżej wymienione produkty w pobliżu kasy wskazujemy konsumentowi potrzebę, której wcześniej nie był świadomy.

- produkty umieszczane przy kasie muszą mieć taką cechę, która poprowadzi tok myślowy klienta w tą stronę, że zakończy się on zakupem.

-pamiętaj! Produkty przy kasie nie mogą zasłaniać klientowi reszty towaru w sklepie, ani ograniczać widoczności sprzedawcy.

Nowy projekt ustawy ministerstwa środowiska o gospodarce opakowaniami i odpadami prawdopodobnie w 2010 roku wejdzie w życie i wprowadzi spore zmiany w używaniu plastikowych torebek.

- opodatkowanie każdej torebki plastikowej (niebiodegradowalnej) ekopodatkiem w wysokości 20 gr.

- opłaty recyklingowe.