Zdrowie i uroda

Czy jem dobrze? Jak ocenić codzienną dietę

26-05-2020

Jeżeli czasem zadajecie sobie pytanie: „Skąd mam wiedzieć, czy na pewno dobrze się odżywiam?”, poniżej znajdziecie małą podpowiedź, dzięki której, w bardzo prosty sposób możecie ocenić, czy wasz jadłospis jest prawidłowy. Wystarczy tylko odpowiedzieć sobie na kilka pytań zawartych w tabeli. Oczywiście, podany sposób służy do bardzo ogólnej oceny sposobu żywienia i pozwala tylko wyznaczyć kierunek. Warto też zapoznać się z dokładniejszymi wytycznymi odnośnie żywienia.

Tab. 1. Punktowa ocena jadłospisu wg. Starzyńskiej

Cechy jadłospisu

Liczba

punktów

Liczba posiłków w ciągu dnia

  • 4-5
  • 3
  • mniej

 

  • 5
  • 3
  • 0

Liczba posiłków, w których występują produkty dostarczające białka zwierzęcego:

  • we wszystkich posiłkach
  • w 75% posiłków
  • w mniejszej liczbie posiłków

 

  • 5
  • 2
  • 0

Częstotliwość występowania warzyw lub owoców

  • codziennie co najmniej w 3 posiłkach
  • codziennie co najmniej w 2 posiłkach
  • rzadziej

 

  • 5
  • 2
  • 0

Częstotliwość występowania mleka lub serów:

  • codziennie w 2 posiłkach
  • codziennie co najmniej w 1 posiłku i w 50% dni w 2 posiłkach
  • rzadziej

 

  • 5
  • 2
  • 0

Częstotliwość występowania warzyw i owoców w postaci surowej:

  • codziennie
  • w 75% dni
  • rzadziej

 

  • 5
  • 2
  • 0

Częstotliwość występowania razowego pieczywa, kasz i strączkowych suchych:

  • codziennie co najmniej jednego z wymienionych produktów
  • w 75% dni jeden z wymienionych produktów
  • rzadziej

 

  • 5
  • 2
  • 0

 

            Tab. 2. Skala ocen w zależności od uzyskanej liczby punktów

Liczba uzyskanych punktów

Ocena jadłospisu

Wnioski

30

dobry

bez błędów

21-27

dostateczny

błędy można wyeliminować

12-20 bez ocen zerowych

zaledwie dostateczny

duże błędy

<12

zły

nie nadaje się do poprawiania

(wymagana kompletna zmiana nawyków żywieniowych)
dr Anna Kulikowska, Doradca Żywieniowy; specjalista z zakresu dietetyki i żywienia oraz jakości surowców i produktów spożywczych.Właścicielka poradni dietetycznej online Dobrze jeść (www.dobrzejesc.com). Aktywnie promuje zdrowy styl odżywiania poprzez liczne publikacje, w tym docierające do szerokiego grona odbiorców informacje w internecie. Umiejętnie łączy  teorię z praktyką pokazując jak w oparciu o ogólnodostępne produkty spożywcze komponować dobrze zbilansowane posiłki odpowiednie dla osób w zależności od wieku, stanu zdrowia i trybu życia.
Jeśli masz pytania do naszego eksperta, pisz na adres: doradcazywieniowy // indykpol.pl
lista aktualności