Katalog przepisów

kategorie:

Pieczona dynia faszerowana indykiem

Autor: indykpol
Ocena:
0,0

Komentarze: 0
Kategoria: Przekąski
Trudność: Łatwy
Czas przygotowania: ok. 50 min
Składniki:
  • 1 op. Mięsa z indyka na kotlety
  • sól i pieprz do smaku
  • 15 ml oleju + 15 ml do smażenia
  • 100 g brązowego ryżu
  • 2 g tymianku
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 70 g ajwaru
  • 2 papryki ramiro
  • 2 dynie jadalne/hokkaido
Pobierz pdf

  • Wykonanie:

    1. Nagrzej piekarnik do 200⁰C.
    2. Odkrój „czapeczkę” dyni i usuń pestki ze środka. Posmaruj dynię olejem z zewnątrz i od środka i obficie posól oraz popieprz.
    3. Piecz 35 minut, aż dynia w środku zmięknie.
    4. W międzyczasie ugotuj brązowy ryż według instrukcji producenta oraz rozgrzej olej na patelni i usmaż mięso z indyka wraz z tymiankiem, wyciśniętym czosnkiem, posiekaną cebulką.
    5. Po 10 minutach dodaj pokrojoną w niewielką kostkę paprykę i dopraw solą i pieprzem.
    6. Farsz umieść w dyni i od razu serwuj.

    Smacznego!

Tagi

Inne przepisy