Katalog przepisów

„Schabowy” z indyka

Autor: indykpol

Ocena:

0,0

Komentarze: 0

Kategoria: Dania główne
Trudność: Łatwy
Czas przygotowania: ok. 45 min

Składniki:

• 4 Sznycle z fileta z piersi indyka
• 2 suszone kajzerki
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka oleju rzepakowego
• sól i pieprz do smaku

Utwórz liste zakupów Pobierz pdf

• Sposób przygotowania

  Sposób przygotowania:

  1. Sznycle z indyka ubij pięścią przez folię.
  2. Kajzerki zetrzyj na drobnej tarce i upewnij się, że nie ma większych kawałków.
  3. Do dwóch rozbełtanych jajek dodaj pieprz i sól.
  4. Rozbite kotlety obtocz w mące, a następnie w jajku i w bułce tartej.
  5. Na rozgrzaną patelnię wlej połowę oleju i smaż dwa kotlety przez ok. 2 minuty, przewracając je w międzyczasie.
  6. Wylej olej, przetrzyj patelnię ręcznikiem papierowym i powtórz proces.
  7. Serwuj z ziemniaczkami przyszykowanymi według swoich preferencji oraz z ulubionym dodatkiem w postaci kapusty zasmażanej, mizerii lub startej marchewki skropionej cytryną.

  Smacznego!